郎岱凉粉
郎岱凉粉是六枝街头最常见的特色美食，主料是米浆制作的凉粉，作料有黄豆、郎岱酱、酸汤等等。不同店家的凉粉根据作料不同口味略有偏差，但一碗凉粉的关键还在于粉是否筋道。专门做凉粉的米要泡上 5 至6 个小时，打米浆、用石灰点、在火上搅等工序一个不能少， 这样做出来的凉粉，口感才够筋道！
爽滑清凉的口感的凉粉加上酸爽的汤汁，炎炎夏日吃上一碗， 既提神又解暑，好吃到根本停不下来！！
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