生态家禽
六盘水森林植被覆盖率高，水土气候等生态条件优越，冬无严寒、夏无酷暑，非常适宜家禽生长繁衍。“乌蒙凤鸡”属六盘水地方特有品种，其耐寒、抗逆性强，外观漂亮、肉质鲜美，集观赏和食用于一体，近年在全市得到大力发展。目前，全市共有国家级畜禽标准化示范场8个，省级畜禽标准化示范场23个，年出栏肉鸡2000只以上养殖场84个，存栏蛋鸡500只以上养殖场54个。六枝月亮河鸭蛋获“农产品地理标志登记”，凉都“乌蒙凤鸡”、水城县“桃花鸡”、六枝特区“百灵树鸡”、钟山区“芦笙生态小镇凉都凤鸡”等品牌影响力不断增强。
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